Нож поварской кованый 26см

21447/26

Лезвия клинков изготовлены из специальной нержавеющей стали – W.Nr.1.4116 / DIN X45 CrMoV 15. Это особенное сочетание (50% Карбона – C, 15% Хрома – Cr, 60% Молибдена – Mo, 15 % Ванадия – V) позволяет получить отличную твердость 56-57 HRC по шкале Роквелла, хорошую силу резания и высокую степень коррозионной стойкости.

Рукоятки выполнены из ударопрочного и долговечного полимера (ПОМ) и имеют дополнительную сквозную фиксацию заклепками, что делает их пригодными для мытья в посудомоечной машине. Однако мы рекомендуем мыть все ножи вручную.

ДЛИНА ЛЕЗВИЯ
26см
Материал рукоятки
ПОМ, Стабилизированная Древесина
черный - ПОМ
красный - Стабилизированная древесина
Очистить
— Похожие товары —
RU