Cutelo Chinês 20cm

The Chinese Cleaver blade is made of high quality Molibdenum/Vanadium stainless steel, with exceptional cutting power, a long-lasting edge and excellent corrosion resistance.

O material "aborrachado" da superfície permite uma melhor aderência em qualquer condição.

A estrutura forte para suportar uma utilização intensiva, devido ao componente em plástico rígido que é injetado diretamente na lâmina.

O sistema de diferenciação de cabos coloridos permite ao profissional das várias áreas de preparação de alimentos e ingredientes, distinguir cada faca para cada uso, evitando assim a contaminação entre produtos.