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Como devo afiar ?
Como devo afiar ?

Exemplificamos na imagem acima como uma faca deve ser afiada com um fuzil. Deve posicionar a lâmina com uma inclinação de 20º e percorrer todo o seu comprimento de um lado e do outro contra o fuzil com uma leve pressão.
 
Passado bastante tempo e/ou muito uso, esta operação não será suficiente para "reparar" o poder de corte da sua faca. Aí terá de recorrer a uma loja especializada que procederá à amolação. Isto Significa que quase toda a superfície da lâmina será rectificada, voltando assim a ganhar um novo fio de corte.

Como devo afiar ?
Como guardar ?
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